Sindicatul Lucrătorilor din Comerţ, Alimentaţia Publică, Cooperaţia de Consum, Servicii, Restaurante şi Hoteluri „SindLUCAS” şi Federaţia Sindicatelor din Domeniile Cooperaţiei de Consum, Comerţului şi Antreprenoriatului „Moldsindcoopcomerţ” solicită Ministerului Sănătăţii şi Ministerului Agriculturii să prezinte o informaţie cu privire la utilizarea antibioticelor şi a hormonilor în procesul de creştere a animalelor şi a păsărilor din Republica Moldova.
Lideri şi activişti sindicali din cadrul celor două federaţii s-au reunit în săptămâna curentă la Casa Sindicatelor, în cadrul unui seminar privind securitatea alimentară.
Natalia Chirilova, specialist principal al Federaţiei „Moldsindcoopcomerţ”, a spus la seminar că sindicatele susţin politica europeană, care interzice utilizarea iraţională a antibioticelor.
„Abuzul de antibiotice la creşterea animalelor poate conduce la îmbolnăvirea nu numai a consumatorilor, dar chiar și a salariaţilor care sacrifică animalele şi a celor care prelucrează carnea. Dacă la animale antibioticele se folosesc în cantităţi mici, agentul patogen nu se distruge, ci devine rezistent la antibioticul respectiv, iar când nimereşte în organismul uman şi se administrează antibiotice ulterior, efectul curativ al antibioticului este egal cu zero. Crescătorii de animale şi păsări din ţară utilizează însă antibioticele pentru a avea profit. Am vizionat filme documentare, în care se arăta că un copil nou-născut din Danemarca era deja rezistent la anumite antibiotice, acest prunc a făcut şoc anafilactic şi putea să moară. Şi în Republica Moldova există problema utilizării abuzive a antibioticelor, dar instituţiile statului nu se grăbesc să o soluţioneze. Suntem îngrijoraţi de acest fenomen, pentru că salariaţii noştri prelucrează carnea, inclusiv de la animale şi păsări, cărora li s-au administrat antibiotice, astfel că aceşti angajaţi sunt supuşi riscului de a se îmbolnăvi. Ne preocupă sănătatea populaţiei, în mod special, a copiilor”, a adăugat Natalia Chirilova.
Totodată, Valentina Chiriac, preşedinta Sindicatului „SindLUCAS”, a menţionat că
sindicaliştii sunt îngrijoraţi de folosirea abuzivă a antibioticelor și de impactul acestora asupra securităţii la locul de muncă şi sănătăţii publice.
„Cerem interzicerea folosirii antibioticelor în scopuri non-terapeutice la creşterea păsărilor şi a animalelor. Conform informaţiei pe care ne-au prezentat-o la seminar reprezentanţi ai Uniunii Internaţionale a Salariaţilor din Domeniul Alimentaţiei, Agriculturii, Hoteluri, Restaurante (IUF), în Danemarca cinci oameni au murit ca urmare a rezistenţei la antibiotice. În prezent, sindicatele din Republica Moldova nu dispun de informații statistice câţi oameni au decedat ca urmare a rezistenţei la antibiotice. Dacă ne interesează sănătatea populaţiei, a copiilor, în special, trebuie să acordăm o atenţie sporită acestei probleme şi să găsim căi de soluţionare. Instituţiile statului trebuie să efectueze un control riguros privind calitatea alimentelor, de la seminţele cu care se hrănesc păsările şi animalele, până când bucatele ajung pe mesele consumatorilor. La seminar, reprezentanţi ai IUF ne-au prezentat exemple potrivit cărora chiar după naştere, purceilor şi viţeilor li se administrau antibiotice, sub pretextul ca aceste animale să nu moară. Sindicatele trebuie să prevină astfel de situaţii, dacă vrem să avem o populație sănătoasă. Eu cred că în Republica Moldova nu există o evidenţă strictă asupra utilizării antibioticelor la animale şi păsări. Nu cunoaştem care este calitatea produselor comercializate în pieţe, cu ce au fost hrănite animalele sacrificate, în cât timp au fost ele crescute”.
În cadrul seminarului, a fost discutat şi proiectul Legii cu privire la munca necalificată a zilierilor. „Sindicatul „SindLUCAS” este împotriva adoptării acestui act legislativ, pentru că acesta ar legaliza într-o formă voalată activitatea muncii la negru. Persoanele care activează cu ziua nu vor avea nici contracte individuale de muncă, nici carnete de muncă, prin acest proiect li se permite zilierilor să nu transfere contribuţii nici la fondul social, nici la cel de medicină asigurată. Şi Centrul Naţional Anticorupţie s-a pronunţat împotriva acestei legi, pentru că vine în contradicţie cu normele Organizaţiei Internaţionale a Muncii. Potrivit expertizei CNA, proiectul generează riscuri de evaziune fiscală şi de spălare de bani”, a menţionat Valentina Chiriac.
