Primele trei centre de asistenţă a consumatorilor au fost create în Chişinău, Cahul şi Bălţi în baza unor organizaţii guvernamentale în cadrul unui program de armonizare a politicilor naţionale din domeniul sanitar şi fitosanitar cu cele din UE.
Scopul acestor centre este de a informa, consulta și acorda asistență juridică primară în ceea ce priveşte drepturile de consumator și siguranţa alimentară. Totodată, centrele în cauză vor informa autorităţile competente despre cazurile depistate de încălcare gravă a drepturilor consumatorilor sau de punere în pericol a sănătăţii oamenilor.
Concomitent, în ţara noastră va fi creată o alianţă de organizaţii neguvernamentale din diferite domenii, ce va avea misiunea de consolidare şi coordonare a eforturilor societății civile în domeniul siguranței alimentare. Aceasta va desfășura acțiuni de advocacy prin dialog cu autoritățile publice și prin monitorizarea procesului de armonizare a legislației naţionale privind siguranța alimentară și protecția consumatorilor la politicile comunitare.