Есть молодые люди, которые уезжают за границу, но есть и те, которые выбирают оставаться дома, чтобы стать хорошими профессионалами в своей стране. Многие из них ‒ выпускники профессиональных училищ, где, помимо теоретических занятий, они осваивают профессию на профильных предприятиях. Сварщик или кондитер? Изначально это просто мечта, которой затем молодые люди решают следовать, но для них самое главное это то, что в будущем эта профессия будет приносить им как доход, так и удовлетворение. «Производственные предприятия страны ждут молодых людей с нетерпением, чтобы предоставить им стабильные и надежные рабочие места, обучить и дать им возможность развиваться», — говорят работодатели предприятий, где учащиеся проходят стажировку в рамках дуального обучения.
Стажировка в кондитерской
Мария, молодая девушка из села Фундул Галбеней района Хынчешть, говорит, что с детства мечтала о том, чтобы стать умелым кондитером и делать произведения искусства из крема. Сейчас Марии 18 лет, и она приехала в Кишинэу, чтобы осуществить свою мечту.
«Я научилась готовить различные виды печенья. Сейчас я работаю над процессом приготовления плацинд. Хочу перейти к приготовлению тортов», — рассказала нам Мария Мырза, учащаяся профессионального училища № 2 из Кишинэу.
В профессиональном училище Ольга Кырстя ‒ мастер-инструктор Марии. «Большая возможность для учащихся заключается в том, что после окончания учебы предприятия могут принять их на работу. До тех пор им предоставляется ученическая стипендия. Учащийся проводит 70 процентов времени на предприятии, где может ознакомиться со всем оборудованием, ассортиментом», — поведала Ольга Кырстя.
Исполнительный директор кондитерской компании Диана Донцу утверждает, что в этом году изучать профессию к ним пришли примерно 60 молодых людей.
«Учащиеся, окончившие гимназический цикл обучения, проходят отбор в профессиональные училища, после чего учебное заведение заключает договор о сотрудничестве с Торгово-промышленной палатой Республики Молдова и договор о сотрудничестве с предприятием. Стоимость реализации такой программы довольно высока, однако мы хотим иметь квалифицированных специалистов с хорошим обучением», — отметила Диана Донцу.
Хотят открыть свою мастерскую
На предприятии по производству изделий из железа мы встретили Павла и Адриана, которые хотят стать сварщиками. Молодые люди учатся в столичном профессиональном училище № 3 на третьем курсе. На этом предприятии они проходят стажировку, срок которой ‒ четыре месяца.
Павел мечтает открыть свою мастерскую и выполнять сложные работы, такие как перила, заборы, ворота и другие изделия, востребованные заказчиками.
«Я хочу научиться выполнять определенные работы. В школе многому не научишься, но на предприятии можно накопить немало опыта, который пригодится нам в будущем», — говорит Павел Филипашку, учащийся профессионального училища № 3.
Адриан Кириак ‒ коллега Павла. Проходя вместе стажировку, у них одна цель ‒ стать профессиональными сварщиками. «Мне нравится эта профессия, я изучаю ее, стараюсь», — добавил Адриан.
«Изначально они выполняли более легкие работы, сейчас ‒ намного сложнее», — поведал Серджиу Арнаут, инструктор на этом предприятии. А для мотивации, молодым людям платят за работу.
Дуальное образование ‒ это форма организации профессионального образования, при котором обучение осуществляется как в образовательном учреждении, так и на предприятии (30% в учебном заведении, 70% на предприятии) по запросу работодателя на основе партнерств между экономическими агентами и профессиональными училищами. Образовательные учреждения несут ответственность за теоретическое обучение, а предприятия ‒ за практическую подготовку на рабочем месте.
Молодые люди из Республики Молдова имеют возможность пройти обучение в 30 учреждениях, где практикуется дуальное образование. Эта форма обучения, которая в нашей стране применяется с 2014 года, привлекательна тем, что профессию можно получить и в классах, и непосредственно на рабочем месте. Основное внимание уделяется практике, и в этот процесс задействовано около 70 предприятий, фирм и компаний. В 2021 году более 1500 учащихся пройдут обучение по программе дуального образования, большинство из них впоследствии обеспечены работой.