Целый пакет изменений и дополнений в «Требования к качеству и торговле для свежих фруктов и овощей» утвердило недавно правительство. По мнению членов Секторального комитета по профессиональной подготовке в сельском хозяйстве и пищевой промышленности, ужесточение стандартов качества агропродовольственной продукции позволит повысить требования к уровню квалификации работников данной сферы.
Так, документ устанавливает перечень свежих фруктов и овощей, которые должны соответствовать принятым стандартам, в их числе: яблоки, груши, столовый виноград, клубника, персики и нектарины, сладкий перец, томаты, салат.
Кроме того, введены и определенные требования по классификации, сортировке, упаковке и маркировке продукции, что позволит расширить доступ экономических агентов на европейский рынок. Согласно проекту, фрукты и овощи будут разделены на категории в зависимости от качества, сорта, внешнего вида и формы. Поправки были разработаны в соответствии с обязательствами, взятыми нашей страной путем подписания Соглашения об ассоциации между Республикой Молдова и Европейским союзом, и нацелены на приведение национального законодательства в соответствие с европейским и международным с точки зрения стандартов качества в области реализации фруктов и овощей.