3 декабря 2022
Кишинэу
Вария

Гурман. Омлет с луком-пореем, шпинатом и фетой

Loading
Вария Гурман. Омлет с луком-пореем, шпинатом и фетой

Предлагаем вашему вниманию вегетарианский рецепт, в котором можно использовать и лук-порей. Отлично подходит для завтрака.

idealdomik.ru

Ингредиенты

6 яиц, 50 г измельченной феты, 4 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки измельченной петрушки, 2 столовые ложки измельчен­ного тархуна, 2 измельченных зубчика чеснока, 100 г молодого шпината, 1 стебель очищенного и порезанного на тонкие ломти лука-порея, 50 г сливочного масла.

 

Способ приготовления

В течение 15 минут пассировать лук-порей, чеснок и тархун на раска­ленном сливочном масле (пока порей не станет мягким). Затем нужно до­бавить листья шпината и перемешать. Оставить на огне на 30 секунд, до­бавить соль и перец. Яйца взбить с ложкой воды и мелко нарезанной пет­рушкой. На умеренном огне разогреть на сковороде диаметром 26 см две ложки масла, влить в сковороду половину взбитых яиц и жарить две ми­нуты, не перемешивая. Посыпать на яйца половину лука-порея и шпина­та и накрыть половинкой омлета.

Переложить омлет со сковороды на тарелку и посыпать сыром фетой. С оставшимися ингредиентами готовится второй омлет.

 

  
Читайте нас в Facebook
Комментарии
0
Обсудить
Читайте также
Situs sbobet resmi terpercaya. Daftar situs slot online gacor resmi terbaik. Agen situs judi bola resmi terpercaya. Situs idn poker online resmi. Agen situs idn poker online resmi terpercaya. Situs idn poker terpercaya.

situs idn poker terbesar di Indonesia.

List website idn poker terbaik.

Kunjungi situs mpo slot online terpercaya

Kunjungi Situs slot mpo online terbaik Indonesia.

Situs agen slot terpercaya dan resmi

slot hoki gacor