Сегодня, в холодное время года, поговорим о хрене. Вроде бы неприхотливое растение, которое может расти в самых разных условиях, все же хрен очень полезен для человеческого организма, особенно в этот период.
Хрен (Armoracia rusticana) – одно из самых известных пряно-ароматических и лекарственных растений. Пряные корни хрена были и остаются среди предпочтений гурманов, а археологические исследования показали, что свойства и польза хрена известны с доисторических времен. Благотворное действие хрена было хорошо известно и целителям на территориях, населенных гетами и даками, которые использовали его для лечения гриппа, простуды и других инфекций в холодное время года.
Хрен в народе известен и как перечный корень, дикий корень и тормак, он обладает особыми лечебными свойствами и очень хорошо растет на наших почвах. Листья и стебли хрена могут пострадать от минусовых температур, но мясистые корни выдерживают морозы до -30 градусов. Хрен устойчив к засухе и хорошо растет на супесчаных, суглинистых почвах с нейтральным уровнем кислотности. Это светолюбивое растение, но прекрасно растет и в полу тенистых условиях. Корни хрена, используемые в народной медицине, мясистые, хорошо развиты и сильно разветвлены.
Хрен ‒ это растение, обладающее особыми свойствами в борьбе с раковыми клетками. Недавние медицинские исследования, проведенные в США, показали, что препараты с хреном повышают сопротивляемость организма к раковым заболеваниям, предотвращая их. Медицинские эксперименты также показали, что у больных раком развитие болезни замедлилось.
Помогает лечить инфекции мочевыводящих путей. Вещества с сильным антибактериальным действием предотвращают чрезмерное размножение бактерий, вызывающих инфекции мочевыводящих путей. Натуральные препараты с хреном улучшают работу почек, поскольку он обладает сильным мочегонным действием. Также хрен предотвращает развитие камней в почках.
Хрен препятствует задержке жидкости в организме. Натуральные препараты с хреном помогают выводить лишнюю воду и токсины через мочу. Они высоко ценятся в диетах и при дезоксидации организма. Благодаря очищающему эффекту они сохраняют кожу в идеальном состоянии.
Хрен успокаивает кашель и помогает бороться с респираторными заболеваниями. В корнях хрена содержатся химические элементы, обладающие сильным антибиотическим, антисептическим и отхаркивающим действием. Помогает улучшить дыхание и способствует выведению бронхиального секрета. Особо ценятся бронходилатирующие свойства хрена пациентами, страдающими хроническим бронхитом и бронхиальной астмой.
Препараты с хреном улучшают пищеварение и повышают аппетит, усиливают чувство голода. В корнях этого растения содержится большое количество железа, минералов и витаминов, которые благотворно влияют на процесс пищеварения.
Хрен содержит вещества, укрепляющие иммунную систему, и помогает пациентам в стадии выздоровления. В хрене витамина С вдвое больше, чем в лимоне. Это вещество участвует в образовании глюкокортикостероидов, которые воздействует на метаболизм глюкозы и нейтрализуют действие свободных радикалов. Хрен способствует скорейшему выздоровлению при наличии определенных заболеваний.
Тоник для нервной системы. Препараты из хрена оказывают особое воздействие на нервную систему, действуя как тонизирующее средство. Хрен помогает предотвратить наступление депрессии, астению и умственное переутомление.
Это растение можно использовать в лечебных целях в свежем виде, из него также можно приготовить тонизирующее вино, сироп, лечебное средство с медом, настойку, припарки.
Предлагаем вам несколько примеров. Свежий тертый хрен с пряным ароматом и острым и жгучим вкусом обладает сильным противовоспалительным, бронхолитическим и отхаркивающим действием, поэтому идеально подходит для лечения респираторных заболеваний.
Тонизирующее вино можно получить, смешав литр белого сухого вина с корнем (100 г) свежего хрена. Хорошо взболтайте и оставьте на две недели, затем процедите и храните в стерилизованных бутылках. Перед едой выпейте стакан тонизирующего вина для улучшения пищеварения, он также является и прекрасным тонизирующим средством.
Сироп эффективен при лечении заболеваний почек и дыхательных путей. Его можно купить в магазинах здорового питания. Принимать согласно инструкции на упаковке.
В емкость с 200 мл меда добавьте 30 г натертого хрена, тщательно перемешайте и оставьте настаиваться на три-четыре недели. Принимайте по столовой ложке перед основными приемами пищи.
Припарка из хрена ‒ мощное бронходилататорное средство. Ее следует прикладывать к груди на 30-40 минут.
