Капсаицин не только придает перцу жгучий вкус, также он обладает лечебными свойствами, которые делают острый перец одним из самых полезных продуктов питания в мире.
avantaje.ro
Регулярное употребление острого перца может способствовать профилактике артрита. К тому же, он облегчает боль, вызванную артритом, псориазом и диабетической нейропатией. В то же время острый перец полезен для здоровья сердечнососудистой системы, снижает холестерин и может предупреждать образование тромбов. Он улучшает пищеварение и укрепляет иммунитет, предупреждает рак простаты.
Кроме того, острый перец помогает в процессе похудения и предупреждает язву желудка. Регулярное потребление острого перца может предотвратить диабет 2-го типа, а также снизить кровяное давление и уровень плохого холестерина или триглицеридов в крови.
