Фото: thebeautypost.it
Кто из вас отказался бы от плацинд с тыквой. Не думаю, что такие найдутся. Из этого полезного овоща можно приготовить множество блюд. Не зря и в Молдове появился праздник, посвященный тыкве. Этот овощ отличается и питательными качествами.
Улучшение зрения
Всего 100 г тыквы содержат более 200% ежедневной рекомендуемой дозы витамина A, который полезен для глаз.
Стимулирование потери веса
Блюда из тыквы сытные, но содержат мало калорий.
Снижение уровня «плохого» холестерина
Тыквенные семечки содержат большое количество фитостеринов, которые еще называют стеролами растительного происхождения. Эти вещества способствуют стабилизации уровня холестерина в сыворотке и, таким образом, обеспечивают дополнительную защиту сердечной системе.
Снижение угрозы рака
Как и другие оранжевые овощи и фрукты, тыква отличается повышенным содержанием бета-каротина. Это питательное вещество может сыграть ключевую роль в предупреждении онкологических заболеваний, утверждают эксперты Национального онкологического института США.
Дополнительная защи-та кожи
Содержащиеся в тыкве антиоксиданты, главным образом, каротеноиды, не дают коже преждевременно состариться или подвергнуться патогенным изменениям.
Улучшение настроения
Тыквенные семечки содержат много антиоксиданта триптофан. Эта аминокислота очень важна для выработки серотонина, то есть одного из гормонов, влияющих на настроение.
Ускоренное восстановление после физической нагрузки
Содержащийся в тыкве калий помогает организму восстановить электролитный баланс после напряженных физических усилий. В тыкве этого минерала больше, чем в бананах.
Укрепление иммунитета
Тыква служит важным источником витамина C, который необходим для иммунитета. Порция блюда, приготовленного из тыквы, обеспечивает примерно 20% тех 60 мг витамина C, который необходим ежедневно для железного иммунитета.
Будьте здоровы!
