Профсоюз работников торговли, общественного питания, потребительской кооперации, ресторанного и гостиничного обслуживания «SindLUCAS» и Федерация профсоюзов работников области потребительской кооперации, торговли и предпринимательства «Moldsindcoopcomerţ» требуют от Министерства здравоохранения и от Министерства сельского хозяйства представить информацию насчет использования антибиотиков и гормонов в процессе выращивания скота и птицы в Республике Молдова.
Профсоюзные лидеры и активисты двух федераций собрались на этой неделе в Доме профсоюзов на семинар, посвященный теме продовольственной безопасности. Как заявила в ходе семинара главный специалист Федерации «Moldsindcoopco-merţ» Наталья Кирилова, профсоюзы поддерживают европейскую политику, которая запрещает нерационально использовать антибиотики.
«Чрезмерное и непродуманное использование антибиотиков в процессе выращивания скота чревато заболеванием не только потребителей, но даже и работников, занимающихся убоем скота и переработкой мяса. Если у животных антибиотики используются в небольших количествах, возбудитель заболевания не погибает, а вырабатывается устойчивость к данному антибиотику, а когда он попадает в человеческий организм и для лечения назначаются антибиотики, обнаруживается, что лечебный эффект применяемых антибиотиков равен нулю. Вместе с тем, отечественные животноводы и птицеводы применяют антибиотики с целью наживы. Мы посмотрели документальные фильмы, в одном из них рассказывали, что у младенца в Дании сразу после рождения уже обнаружилась резистентность к определенным антибиотикам. Этот малыш мог погибнуть в результате анафилактического шока. В Республике Молдова тоже существует проблема чрезмерного и непродуманного использования антибиотиков, однако государственные учреждения не спешат решать ее. Это явление вызывает у нас беспокойство, так как наши работники занимаются переработкой мяса, в том числе мяса животных и птиц, которым вводили антибиотики. Таким образом, указанная категория работников подвергается риску заболеть. Мы не равнодушны к проблеме здоровья населения и, в частности, к здоровью детей», — добавила Наталья Кирилова.
Как отметила председатель Профсоюза «SindLUCAS» Валентина Кирияк, профсоюзники обеспокоены
чрезмерным и непродуманным использованием антибиотиков и их воздействием на безопасность на рабочем месте и на общественное здоровье.
«Требуем запрета применения антибиотиков в нетерапевтических целях в процессе выращивания скота и птицы. Согласно информации, представленной на семинаре представителями Международного союза работников пищевой и табачной промышленности, сельского хозяйства, ресторанного и гостиничного обслуживания, общественного питания и смежных отраслей (IUF), в Дании уже пять человек погибли в результате приобретенной резистентности к антибиотикам. В настоящее время профсоюзы Республики Молдова не располагают статистическими данными о том, сколько людей погибло как следствие резистентности к антибиотикам. Если нас интересует здоровье населения, в частности, детей, нужно уделять особое внимание этой проблеме и найти пути ее решения. Государственные учреждения должны держать под строгим контролем качество продуктов питания — от семян, которыми кормят птицу и животных, и вплоть до того, как еда попадает на стол потребителей. На семинаре представители IUF привели нам примеры того, как поросятам и телятам давали антибиотики сразу после рождения, чтобы они якобы не погибли. Профсоюзы должны предупреждать такие ситуации, если мы хотим, чтобы у нас было здоровое население. Я полагаю, что в Республике Молдова нет строгого учета применения антибиотиков в процессе выращивания птицы и скота. Мы не знаем, какого качества товары, продаваемые на рынках, не знаем, чем кормили забитых животных и за сколько времени их вырастили».
В ходе семинара обсуждался также проект Закона о порядке осуществления поденщиками некоторых неквалифицированных работ временного характера. «Профсоюз «SindLUCAS» выступает против принятия этого законодательного документа, так как он легализует в завуалированной форме незадекларированный труд. У поденщиков не будет ни индивидуальных трудовых договоров, ни трудовых книжек, этим проектом поденщикам разрешается не перечислять взносы в социальный фонд и фонд медицинского страхования. Национальный центр по борьбе с коррупцией также выступил против этого закона, так как он противоречит нормам Международной организации труда. Согласно экспертизе НЦБК, проект открывает возможности для уклонения от уплаты налогов и отмывания денег», — отметила Валентина Кирияк.
