Республика Молдова, гордая страна с богатой историей и вековой винодельческой культурой, выделяется на мировой карте благодаря исключительному качеству своих вин. Благодаря уникальному терруару, характеризующемуся благоприятным климатом, плодородными почвами и местными сортами винограда с отличными ароматами, молдавские вина завоевали признание знатоков со всех уголков мира.
Один из важных элементов винодельческой идентичности Молдовы составляют Защищенные Географические Указания (ЗГУ), система сертификации, направленная на продвижение и защиту качества вин, производимых в виноградных регионах с долгой традицией и характерным стилем. В настоящее время четыре винодельческих региона Молдовы имеют статус ЗГУ:
Валул луй Траян
Расположенный на юго-западе страны, этот регион отличается своими полнотелыми красными винами, производимыми из сортов винограда, таких как Каберне Совиньон, Мерло и Мальбек, выращенных на плодородных глинистых почвах.
Штефан Водэ
Находящийся в юго-восточной части Молдовы, этот регион известен своими сбалансированными красными винами и ароматными белыми винами, производимыми из местных сортов, таких как Фетяска Негра, Рара Негра и Совиньон Блан.
Кодру
Расположенный в центральной части страны, этот регион гордится разнообразием вин, от свежих и фруктовых белых до сложных и элегантных красных, полученных из сортов, таких как Шардоне, Пино Гриджио, Каберне Совиньон и Мерло.
Дивин
Это Защищенное Географическое Указание относится к старенному виноградному спирту, произведенному на всей территории Республики Молдова в соответствии с традиционным рецептом и специфической технологией. Дивин ценится за свои сложные ароматы, изысканный букет и мягкий, бархатистый вкус.
Вина с ЗГУ из Молдовы выделяются высоким качеством, подлинным вкусом и уникальным характером, придаваемым специфическим терруаром каждого региона. Они отражают страсть и мастерство молдавских виноделов, передающих секреты производства исключительного вина из поколения в поколение.
На международном уровне молдавские вина пользуются все более широкой популярностью и экспортируются в более чем 63 страны мира. Около 85% общего объема произведенного вина в Молдове реализуется на внешних рынках, что свидетельствует о международном признании качества и характера молдавских вин.
Защищенные Географические Указания играют ключевую роль в продвижении винодельческой идентичности Республики Молдова и увеличении конкурентоспособности ее вин на международных рынках. Они способствуют сохранению местных винодельческих традиций, стимулируют устойчивое экономическое развитие виноградарских регионов и укрепляют репутацию Молдовы как страны производителя исключительного вина.
Помимо экономических выгод, Защищенные Географические Указания имеют значительное культурное значение. Они способствуют сохранению винодельческого многообразия Молдовы и продвижению национальной идентичности на международном уровне. Таким образом, вина с ЗГУ становятся амбассадорами молдавской культуры и традиций, предлагая уникальный и подлинный опыт знатокам вина со всего мира.
