Инвестиции в развитие улучшают условия труда и жизни

 

 

Модернизация и инновации, по всей видимости, как нельзя лучше соответствуют ожи­даниям молдавских потребителей. Простая пластиковая бутылка вместо привычного пакета для кефира, молока или йогурта позволила увеличить на 25-30% продажи Фло­рештского молокозавода всего за полгода, отмечает его директор Павел Григораш.

 

«В настоящее время самый серьезный вызов для завода по переработке молока – его раз­витие и завоевание рынка сбы­та. От этого зависит и обеспече­ние людей рабочими местами, более высокой зарплатой, при­остановление текучести кадров, а также обеспечение перспектив и стабильности в целом», — уве­ряет Павел Григораш.

Администрации данного предприятия удалось, за послед­ние годы, обновить оборудова­ние для выпуска свежей продук­ции, и внедрить новые произ­водственные технологии. Здесь же стала применяться система менеджмента безопасности пи­щевой продукции в соответс­твии с международным стандар­том ISO 22000:2005.

 

Безопасность и здоровье

 

«Наряду с безопасностью и качеством продукции, эти стан­дарты обеспечивают также и соблюдение норм охраны тру­да. Для нас кроме профессио­нальных аспектов важно и здо­ровье трудящихся. Они регуляр­но проходят медосмотры. Кро­ме того, предприятие ежедневно выделяет по 25-30 леев на пита­ние каждого работника», — под­черкнул директор завода.

Павел Григораш утвержда­ет, что он часто взаимодейству­ет с представителями профкома предприятия для решения те­кущих проблем персонала. По­добные случаи возникают пос­тоянно и, как правило, они тре­буют незамедлительного реше­ния, а когда необходимые ресур­сы предусмотрены, то пробле­ма решается оперативно. Так, каждому работнику к ежегодно­му отпуску, а также по случаю свадьбы или рождения ребенка, выплачивается материальная помощь в размере одной еже­месячной заработной платы. «У нас есть целая система матери­альной поддержки, как для са­мых радостных, так и для самых печальных событий в жизни на­ших трудящихся», — поясняет работодатель.

 

Профессионализм и достижения

 

Предусмотрены и надбавки к зарплате за отлично выполнен­ную работу, профессионализм и за ряд достижений.

«Флорештский маслодель­ный завод» был основан в 1966 году, в 1980 году на предпри­ятии была проведена капиталь­ная реконструкция. В начале, здесь выпускалось, в основном, сливочное масло и сухое моло­ко для экспорта в страны быв­шего СССР. В будущем название предприятие могут изменить. Завод производит в настоящее время около 40 видов молочной продукции, а славу на сегодняш­ний день ему приносят кефир и другая кисломолочная продук­ция.

Девяносто процентов сырья предприятие закупает у насе­ления. В летнее время закупки молока составляют порядка 70 тонн в день, а зимой – в два раза меньше.

По мощностям и объему пе­рерабатываемого сырья «Фло­рештский маслодельный завод» относится к крупнейшим мо­локоперерабатывающим пред­приятиям в стране, его доля на отечественном рынке молочной продукции составляет пример­но 12%.

 

Мнение трудящихся

 

Большинство из 270 работни­ков предприятия – жители села Вэрвэреука, где расположен за­вод, а часть − из города Фло-решть, который находится при­мерно в 1 км.

Мастер смены в цехе по про­изводству сыров Надежда Мора­ру сообщила, что трудится здесь 10 лет. В начале каждого рабо­чего дня она проверяет, чтобы ее подчиненные получали чис­тое оборудование, надевали ха­лат, перчатки и шапочку, прежде чем пройти в производствен­ный цех.

«Мы систематически прохо­дим инструктаж в области охра­ны здоровья и безопасности тру­да и стараемся соблюдать эти правила и полученные рекомен­дации. Мне нравится моя рабо­та и мне бы хотелось трудиться здесь всю жизнь», — уверяет На­дежда Морару.

По словам работницы, за вре­мя ее работы на предприятии ус­ловия труда постоянно улучша­лись, неуклонно росла и зара­ботная плата. Несмотря на это, она бы хотела, чтобы зарплату повысили хотя бы до 4000-5000 леев (“чистыми”).

 

Постоянное совершенствование

 

 

С другой стороны, Наталья Тучак, главный технолог завода, утверждает, что довольна атмос­ферой, в которой работает, а так­же зарплатой. «Я довольна усло­виями оплаты труда, для меня важнее всего, чтобы сделанный мною продукт соответствовал ожиданиям потребителей», — го­ворит Наталья Тучак.

Она уточнила, что потребите­ли реагируют по-разному, но все их отзывы фиксируются и тща­тельно анализируются. «Любое недовольство для нас дополни­тельный стимул постоянно со­вершенствоваться и идти в ногу с требованиями потребителей, в условиях жесткой конкурен­ции» — подчеркнула главный технолог.

Соответственно, администра­ция предприятия оказывает осо­бое внимание вопросам отбора кадров, их непрерывной подго­товке и повышению професси­онального уровня, в том числе обучению работников за рубе­жом.

 

Профсоюзное представительство

 

Наталья Мунтяну, заведую­щая отделением и председатель профсоюзного комитета пред­приятия утверждает, что ее ра­ботодатель заинтересован в том, чтобы соблюдались права ра­ботников в соответствии с зако­ном. Например, летом, в зной­ное время, они обеспечены пи­тьевой водой, вентиляторами в производственных цехах и кон­диционерами в кабинетах.

Она уточнила, что больше всего обращений членов профсоюза связаны с организацией труда, учетом отработанных ча­сов и выплатой зарплат. В настоящее время проходят перего­воры в целях заключения кол­лективного трудового договора.

«Зачастую, работники тре­буют повышения зарплат, а мы идем им навстречу, их допол­нительно поощряют и за про­фессиональные навыки, за эф­фективность, компетентность», — говорит председатель профсо­юзного комитета.

Что касается развития произ­водства, Наталья Мунтяну отме­тила, что в последнее время за­вод выпустил на рынок несколь­ко видов сыров, таких как: твер­дый, плавленый, копченный, гранулированный со сметаной, а также целую гамму йогуртов с фруктовыми добавками.

С точки зрения технологий акцент делается на применении натуральных ингредиентов, в то время как общая тенденция склоняется к доступным на ми­ровом плане ингредиентам, ко­торые дорогие, но не обяза­тельно здоровые. Потребители больше ориентируются на ка­чество и безопасность продук­тов. Они предпочитают те про­дукты, которые не вредят здо­ровью, а также у которых более доступная цена.

В этих условиях, как сырье, так и используемые предпри­ятием «Флорештский масло­дельный завод» ингредиенты абсолютно натуральны. Поми­мо этого, проведенное обновле­ние оборудования, а также удоб­ная новая полиэтиленовая упа­ковка для молока, кефира и йо­гурта способствуют постоян­ному росту продаж и, соответс­твенно, повышению производи­тельности.

 

Профсоюзная экспертиза

 

Инспектор труда профсоюзов Александру Паскару утвержда­ет, что предприятие соблюдает в общих чертах нормы охраны здоровья и безопасности труда, а также трудовое законодатель­ство. Инспектор уточнил, что в следующем месяце у него запла­нирована рабочая встреча на за­воде, а администрация очень внимательно относится к реко­мендациям по улучшению усло­вий труда.

И председатель Межотрас­левого совета профсоюзов Фло­рештского района Григоре Бум­бак отметил, что структуры, ко­торые представляют работни­ков, очень тесно взаимодейс­твуют с администрацией «Фло­рештского маслодельного заво­да».

Григоре Бумбак выразил на­дежду на то, что в ближайшее время завершатся переговоры и будет заключен коллектив­ный трудовой договор, который предусматривает повышение зарплаты, больше путевок в са­натории и базы отдыха, а также другие льготы для работников.