Свиная ножка в духовке, считается украшением любого стола. Предлагаем один из лучших и простых рецептов, которые помогут вам получить сочный, румяный, ароматный и аппетитный продукт, который можно подать с любым гарниром.
Ингридиенты
- свиная ножка (1-2 кг);
- 3 столовые ложки горчицы;
- 5 зубчиков чеснока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 1 чайная ложка тмина;
- 2 чайные ложки соли.
Способ приготовления
- Поросячью ножку обмыть после чего протрите его кухонным полотенцем.
- Очистите чеснок. Разделите на 4 части. Сделайте врезки в ножку в нескольких местах. Заполните пространства ломтиками чеснока.
- Смешайте растительное масло с горчицей, солью и специями. Смажьте мясо хорошо приготовленным соусом. Убедитесь, что вся голяшка покрыта соусом. Поместите ножку в холодильник на 5 часов.
- Заверните хрюшкину ножку тщательно в фольгу и уложите на противень.
- Запекать в разогретой духовке до 180 ° C в течение 1 часа 30 минут.
Приятного апетита!
По теме
