Фото: pohudator.ru
Становится все теплее и теплее, а значит, появляется и все больше лекарственных растений. Сегодня мы поговорим об одуванчике.
Одуванчик – многолетнее травянистое растение, высотой от 10 до 30 см. Листья одуванчика перисто-надрезанные, собранные в прикорневую розетку, а единственный желтый цветок цветет в апреле-мае. После цветения одуванчик плодоносит семянками с белым хохолком, которые легко разносятся ветром, что способствует размножению растения.
В терапевтических целях собираются корни и листья одуванчика, которые высушиваются для употребления в виде отваров, настоек и чаев. Корни и листья богаты фруктозой и инсулином; содержат активные вещества (lactone sesquiterpenice), фенольные кислоты и стерины. Листья также содержат флавоноиды, соли калия и кумарины. Препараты на основе одуванчика обладают очищающими, детоксифицирующими, реминерализующими, желчегонными, успокаивающими, седативными свойствами, улучшают пищеварение. Они рекомендуются при дискинезии желчевыводящих путей, диспепсии, колопатии, остром и хроническом гепатите, циррозе печени, желчнокаменной болезни, микролитиазе почек, ревматизме, стоматите, гастрите. Для детоксикации и улучшения функции печени можно употреблять свежие листья (в виде салата) – 2-3 раза в день перед приемом пищи.
Рецепты: Чтобы приготовить сироп из одуванчиков, вам понадобится все растение (вместе с корнями). Одуванчики в этих целях следует собирать осторожно, чтобы не сломать растение и дать вытечь вязкому соку, который содержит латекс, важно сохранить активные вещества. Собранные одуванчики тщательно промыть холодной водой, дать ей стечь, мелко нарезать и положить в банку вместе с вытекшим латексом, добавить туда же более половины количества пчелиного меда, хорошо перемешать, накрыть и оставить на две недели настаиваться. Затем употреблять по 1-2 чайные ложки 2-3 раза в день в течение 2-3 недель. Полученный сироп рекомендуется в случае заболеваний пищеварительного тракта и заболеваний печени и желчного пузыря.
Настойку из одуванчика принимают 3-4 раза в день. Для этого следует разбавить одну чайную ложку в половине стакана воды. Такая настойка рекомендуется для борьбы с диабетом, в качестве аперитива, как желчегонное, кровоочистительное, слабительное средство, а также для понижения уровня холестерина в крови.
