26 августа 2019
Кишинэу
Вария

Самый «вкусный» чемпионат страны

Loading
Вария Самый «вкусный» чемпионат страны
Самый «вкусный» чемпионат страны
rigma.info

Молодые повара, кондитеры и пека­ри собрались недавно на III Юношес­кий гастрономический чемпионат. Он проходил в Кишиневском профессио­нальном училище № 2.

«Благодаря таким соревнованиям мы даем учащимся возможность продемонс­трировать свое кулинарное мастерство. Нам хочется поддержать будущих специ­алистов и поблагодарить преподавате­лей, которые обучают этих прекрасных и талантливых молодых людей, помогают им узнать и открыть для себя кулинарное искусство. Добро пожаловать на самый «вкусный» чемпионат страны!», — сказала на церемонии открытия президент «Ассо­циации Кулинаров Кейтеринг Молдовы» Елена Чобану, которая была и председа­телем жюри.

По ее словам, в нынешнем году для участия в чемпионате зарегистрирова­лись 11 учебных заведений. Свое профес­сиональное мастерство в трех конкурсных категориях продемонстрировали около 70 учащихся в возрасте до 20 лет.

В категории «Домашнее задание» золо­тая медаль досталась Образцовому цент­ру в области услуг и переработки пище­вых продуктов. Второе место заняло Ки­шиневское профессиональное училище № 2, а третье – Профессиональное учи­лище с. Александрень. В категории «Шко­ла года» победа досталась Кишиневско­му профессиональному училищу № 2, второе место жюри присудило команде Национального колледжа торговли при АЭЗМ, а третье – Ниспоренскому профес­сиональному училищу. В категории «Вол­шебный ящик» победила команда Образ­цового центра в области услуг и перера­ботки пищевых продуктов, «серебро» за­воевал Национальный колледж торговли, а «бронза» в этой категории досталась Ки­шиневскому профессиональному учили­щу № 2.

В то же время организаторы чемпиона­та вручили и специальные премии — за са­мую креативную юниорскую кулинарную команду — Купчинскому профессиональ­ному училищу, за мастерство в кондитерс­ком искусстве — Кишиневскому професси­ональному училищу № 5, за продвижение старых кулинарных традиций — Ниспорен­скому профессиональному училищу. Пре­мии за самый оригинальный холодец из петуха удостоилось Профессиональное училище из Штефан Водэ, а премии за са­мое удачное приготовление мяса ягненка — команда Сорокского профессионально­го училища.

Федерация «SindLUCAS» предостави­ла две премии по 200 леев ‒ самой юной участнице соревнования и за самый вкус­ный десерт. Председатель данной феде­рации Валентина Кирияк входила в состав жюри.

 

  
Читайте нас в Facebook
Комментарии
0
Обсудить
Читайте также
HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com