28 марта 2020
Кишинэу
Здоровье

Дары природы. Красный лук помогает от многих болезней

Loading
Здоровье Дары природы. Красный лук помогает от многих болезней
Дары природы. Красный лук помогает от многих болезней
pixabay.com

По сравнению с белым луком, красный слаще и ме­нее жгучий, к тому же содержит в два раза больше антиоксидантов, поэтому он – отличный союзник в борьбе за отменное здоровье.

Красный лук предупреждает разрушение клеток, бо­рется с образованием опухолей, уменьшает воспалитель­ные процессы. Как показали исследования, добрая пор­ция красного лука в ежедневном меню гораздо эффек­тивнее для здоровья, чем любая пищевая добавка на ос­нове антиоксидантов. К тому же он – отличный источник хрома: снижает уровень сахара в крови и повышает уро­вень чувствительности к инсулину.

Всем известно, что с луковицы снимают шелуху, а в пищу идет только ее внутренняя часть, то есть мясис­тые чешуи. Однако надо учитывать, что много витами­нов содержится в самой шелухе, которую мы, как прави­ло, выбрасываем. Чтобы получить максимальную пользу от употребления красного лука, ничего не выбрасывайте. Вы можете использовать шелуху для приготовления чая, к примеру. Кстати, под воздействием высокой темпе­ратуры лук теряет часть антиоксидантов. Проведенные исследования выявили, что четыре-семь порций красного лука в неделю в значительной мере снижают риск коло­ректального рака, рака яичников, пищевода, ротовой по­лости и гортани.

  
Читайте нас в Facebook
Комментарии
0
Обсудить
Читайте также
HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com