15 декабря 2019
Кишинэу
Без рубрики

Cовет “VP”: Шиповник. Рецепт здоровья

Loading
Без рубрики Cовет “VP”: Шиповник. Рецепт здоровья
Cовет “VP”: Шиповник. Рецепт здоровья
macies

Фото: sadovoda.ru

Вы знали, что защищает от простуды лучше лю­бого комплекса витами­нов? Разумеется, отвар шиповника! К тому же он прекрасно освежает и придает сил, поэтому он очень полезен в осенне-зимний период.

 

Его заслуги: «рекордсмен» по количеству витами­на C. Всего несколько суше­ных ягод шиповника — и орга­низм обеспечен витамином C на весь день!

А ведь этот витамин необ­ходим не только для защиты от инфекций.

По сравнению с другими ягодами шиповник лидиру­ет и по содержанию кароти­на. Это близкое к витамину A вещество сохраняет зрение и укрепляет иммунную систе­му. Кроме того, как и витамин C, каротин является мощным антиоксидантом.

Шиповник снабжает нас не только витаминами (Е, B1, B2, PP, К), но и другими полез­ными компонентами: фосфо­ром, железом, магнием, каль­цием, медью, цинком.

В этом далеко не полном списке особого внимания заслуживают «кроветворные» элементы — железо и медь. Железо помогает образова­нию гемоглобина, а медь — созреванию красных кровя­ных телец.

Терпкие ягоды шиповника богаты дубильными вещест­вами — танинами. Они сни­мают воспаление и борют­ся с микробами в желудоч­но-кишечном тракте. Работе кишечника помогают и дру­гие компоненты шиповника — пищевые волокна, напри­мер пектин. Они, как губка, впитывают и выводят из ор­ганизма токсичные металлы и опасные бактерии.

Сушеный шиповник «доро­же» свежего — ведь в нем поч­ти вдвое больше полезных ве­ществ, а заодно и калорий.

Самые вкусные и полезные ягоды — у шиповника корич­невого. Они оранжево-крас­ного цвета, круглые или слег­ка вытянутые, сочные, кисло-сладкие на вкус.

 

Чай из шиповника для детей

 

Чай готовят без нагрева­ния – шиповник заливают кипятком и настаивают от 20-30 минут до 6-8 часов. Луч­ше всего настаивать в термо­се. Такой чай можно подслас­тить сахаром, медом (с 3 лет), вареньем – ориентируйтесь на возраст ребенка.

Также можно в чай из шиповника добавить лимон (ребенку после достижения 3 лет при отсутствии проблем с желудочно-кишечным трак­том).

 

  
По теме
Читайте нас в Facebook
Комментарии
0
Обсудить
Читайте также
HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com